烤鸭，作为中华美食的代表之一，以其皮脆肉嫩、色泽诱人著称。然而，在享受美食的同时，人们不禁会想：烤鸭皮的热量究竟有多高？它真的如传说中的那么可怕吗？今天，我们就来揭开烤鸭皮的神秘面纱，看看它的热量真相。 烤鸭皮，顾名思义，就是烤鸭的外层皮肤。在烹饪过程中，鸭皮经过高温烤制，油脂被逼出，形成了一层金黄酥脆的表皮。这层皮不仅口感极佳，而且富含多种营养成分。然而...